Comer en Roma, Italia

Qué comer y dónde comer en Roma

Roma es una ciudad rica, gastronómicamente hablando, que nos va a poner muy difícil la decisión de dónde comer y sobre todo el qué, ya que además de comida italiana de primera ofrece una gran variedad de restaurantes de comida internacional.

Qué comer en Roma

La comida italiana es famosa en todo el mundo por lo que seguramente la mayoría de personas que viajen a Roma tengan ya una idea sobre qué comer en esta magnifica ciudad. En cualquier caso permitamos recomendarle algunos platos que debería degustar:

• Ossobuco: Es un estofado de carne que normalmente se sirve acompañado de risotto.
• Frittata: Tortilla similar a la francesa que suele rellenarse de carne o vegetales.
• Risotto: Plato cremoso de arroz que se sirve acompañado de diferentes ingredientes como setas o queso.
• Gnocchi: Plato similar a la pasta que se elabora con patata y harina de trigo. Al igual que la pasta se suele acompañar de todo tipo de salsas.
• Pizza: Quizás el plato italiano más famoso. Masa de harina con base de tomate que se cubre de todo tipo de ingredientes, por lo que son aptas prácticamente para cualquier paladar.
• Carpaccio: Es un plato compuesto de finas laminas de carne o pescado que se sirve acompañado de aceite de oliva, limón y queso.
• Pasta: Junto con la pizza el plato italiano por excelencia. No hace falta decir mucho, podéis encontrar pasta de todas las variedades (espaguetis, tallarines, macarrones, fettuccine… ) que se sirven acompañadas de todo tipo de salsas (pesto, boloñesa, carbonara, cuatro quesos…).
• Dulces:
  • Gelato: Todo aquél que visite Roma no debería irse sin haber probado uno de los famosos helados italianos.
  • Tiramisu: Típica tarta italiana con ligero sabor a cafe.
  • Profiteroles: Son pequeñas bolas realizadas con pasta choux (harina, huevos, lecha y mantequilla) que normalmente se rellenan de chocolate o crema.
  • Panna cotta: Postre realizado con crema de leche y aderezado con mermelada de frutas rojas.
• Quesos: En Italia hay una gran variedad de quesos, por lo que todo aquél que le guste debería aprovechar la oportunidad de probar algunas de las variedades típicas como el mozzarella, parmesano, scamorza, gorgonzola o grana padano.
• Panes:
  • Panini: Es un tipo de sandwich italiano que se prepara con un pequeño pan normalmente tostado.
  • Focaccia: Pan similar a la masa de pizza que normalmente se sirve aliñado con aceite de oliva y distintas hierbas como tomillo o romero.

Dónde comer en Roma

En Roma hay innumerables lugares dónde comer, desde las típicas trattorias (restaurantes familiares), hasta lujosos restaurantes de hoteles, pasando por hosterías (un restaurante sencillo), pizzerías e incluso lugares de comida preparada conocidos como tavola calda.
Es recomendable evitar las zonas céntricas, en especial los alrededores de la Ciudad del Vaticano, el Coliseo Romano y de la Plaza Navona, puesto que hay numerosos restaurantes pero, por lo general, estos se aprovechan de los turistas. El Trastévere es una de las mejores zonas donde comer barato y bien en Roma, aunque por lo general cualquier barrio un poco más alejado del centro ofrece precios asequibles.
Si tenéis que comer en el centro y no disponéis de mucho dinero lo mejor es acudir a alguna de las numerosas pizzerías donde se puede comer una porción por aproximadamente 2€.
Otro aspecto a tener en cuenta a la hora de comer son los horarios y es que en Roma se come de 12:30 a 14:30 y se cena de 19:30 a 22:30.
A continuación le hacemos unas recomendaciones para que conozca algunos lugares donde comer en Roma.

Comer barato en Roma

• Pinsere Roma: Cercana a la Plaza de la República, esta pizzería ofrece económicas pizzas con ingredientes de primera. Dirección: Via Flavia, 98, Roma, Italia
• Panino Divino Prati: Detrás del Castillo de Sant’Angelo encontramos este económico establecimiento donde podrá comer los famosos paninis italianos. Dirección: Via dei Gracchi 11, Roma
• il Barroccio:  A pocos pasos del Pantheon se encuentra este restaurante familiar de comida italiana casera y tradicional. Dirección: Via dei Pastini, 13 (Recientemente hemos recibido valoraciones negativas de este restaurante)
• Pasta Imperiale: Pequeño establecimiento especializado en la pasta para llevar en el que puede comer por unos 5€. Además tiene una ubicación inmejorable a pocos paso del Castillo de Sant’Angelo. Dirección: Via dei Coronari, 160
• La Pizzetta: Pizzería bastante alejada del centro de la ciudad pero no por ello menos recomendable. Es un sitio ideal para disfrutar de la típica pizza italiana a un precio asequible. Dirección: Via Tuscolana, 374

Comer en Roma a precios moderados

• Cantina e Cucina: Con una ubicación excepcional, a pocos pasos de la famosa Plaza Navona, este restaurante italiano es un sitio ideal para comer en el centro de Roma por menos de 20€. Dirección: Via del Governo Vecchio, 87
• Grazia & Graziella: Restaurante situado en el Trastévere donde sirven pizzas y comida tradicional italiana donde el ambiente y el trato es magnífico. Dirección: Largo M.D. Fumasoni Biondi, 5
• Taverna bavarese franz: Si desea cambiar un poco de tipo de comida le recomendamos este restaurante ubicado entre el Castillo de Sant’Angelo y el Vaticano, en el que podrá comer exquisita comida alemana. Dirección: Di Porta Castello 23-24, Roma
• I Fraschettari: Restaurante italiano algo alejado del centro pero con platos de primera y con un personal amable y atento. Se puede comer por menos de 20€. Dirección: Via Fulvio Maroi, 64
• Trattoria da Gino: Uno de los mejores lugares para degustar la tradicional comida italiana. Se encuentra en el centro de Roma y la atención es excepcional. Se recomienda reservar con antelación. Dirección: Vicolo Rossini n° 4

Restaurantes exclusivos en Roma

• Sensus Restaurant: Restaurante ideal para parejas que se encuentra ubicado junto a la Galería Spada. Dispone de comida italiana y mediterránea. El precio es bastante variable y depende en gran medida de lo que pida, pero suele estar entorno a los 40€ por persona. Dirección: Vicolo del Giglio, 22
• La Terrazza dell’Eden: Restaurante ideal para aquellos que además de comer deseen deleitarse con unas magníficas vistas. Se encuentra ubicado al sur de la Villa Borghese y ofrece comida mediterránea de primera. Dirección: Via Ludovisi, 49
• Pietro Valentini Ristorante: Comida tradicional italiana es lo que encontrareis en este magnifico restaurante familiar situado junto a la Plaza Navona. Dirección: Via dei Pianellari, 19
• Hi-Res Restaurant: Restaurante ubicado en la terraza de un lujoso hotel situado a pocos pasos de la Plaza del Popolo. En el podrá degustar comida internacional de primera. Dirección: Via della Fontanella, 15